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    食材配送

    2024-07-02 16:06 588
     

    ●配送方式
    一、服务(wù)宗旨:
           凡用(yòng)餐人数达50人以上的客户,全部免费(fèi)送货上门,保质保(bǎo)量,物美价廉!
    二、服务对象:
           各大饭店、酒店、西(xī)餐厅、酒吧、火锅店,学校、医院、KTV娱乐场所(suǒ),企业食堂,各大超市等
    三(sān)、服务优势:
           1、公司与国内多家(jiā)农产品生产(chǎn)基(jī)地建立了业务合(hé)作关(guān)系,相继在北京、天津(jīn)等(děng)地大(dà)型批(pī)发地市场设立了(le)物流采(cǎi)购网点(diǎn),拥有丰富的货物资源。
           2、公(gōng)司拥有现代化(huà)的生产(chǎn)加工(gōng)设备和(hé)厢式食品配送车队,具有面(miàn)食、蔬菜、肉类和半成品批量加工配送能力。
    四、配(pèi)送品种
           蔬菜类、水果类、干货类、水产(chǎn)类、肉类、粮油类(lèi)、调味品类等。
    五、配送方式:
           1、直接(jiē)配(pèi)送:需要(yào)的蔬菜经过(guò)公司员工挑选(xuǎn)、检验、包装运到各订货单(dān)位(wèi)。
           2、半成(chéng)品配送(sòng):需要的(de)蔬(shū)菜及肉类经过(guò)公司QC检验,蔬菜去根(gēn)、去老叶、肉类去皮毛、洗净包(bāo)装送(sòng)到(dào)各订货单(dān)位(wèi)。
           3、精细加(jiā)工配送:需要的蔬菜及肉类经过公(gōng)司QC检验,蔬菜去(qù)根、去老叶、肉类去皮毛、洗净由员工切配成(chéng)块、丝(sī)、片(piàn)、段(duàn)、沫等形(xíng)状,再(zài)经过油、过水程序并加配(pèi)上各种佐(zuǒ)料和辅料(liào)送到(dào)各订货单位。
    配送(sòng)流程

    流 程 内容(róng)要求 责任部门 表(biǎo) 格
    1、提供咨(zī)询服务     (1)、向客户提供业务咨询和业务资(zī)料。
        (2)、双方达(dá)成合(hé)作意向(xiàng)。
    营销部 业务资料
      2、价格与质量     双方(fāng)经理确认签字(zì)。 营销(xiāo)部 价(jià)格表
      3、签订(dìng)合同     双(shuāng)方(fāng)签名、盖章生效(xiào)。 营销(xiāo)部 合同书
    样本
      4、下订单     客户以电(diàn)话(huà)、传真(zhēn)、书(shū)面(miàn)等方式下订单(dān)。 客户 客户订单
      5、订(dìng)单审核     (1)、配送部审(shěn)核品名、数(shù)量、质量、规格(gé)、送货时间等。
        (2)、经理签字确(què)认。
    配送部 客户订单(dān)
      6、配送计(jì)划     (1)、将客户订货资料输入电脑。
        (2)、将(jiāng)订(dìng)货(huò)统(tǒng)计下达给物(wù)流仓储。
    配(pèi)送部(bù) 送货单
      7、配菜作业     按下达的电脑配货单进行(háng)配货。 配送部 送货单
      8、出(chū)货检(jiǎn)验(yàn)     (1)、过称、登记(jì)。
        (2)、抽(chōu)检质量、留(liú)样。
        (3)、质检员在“出货检验(yàn)单”上(shàng)签字。
    质检(jiǎn)员 出货(huò)
    检(jiǎn)验单
      9、送 货     (1)、根(gēn)据(jù)客户分布情况安排好送货线路。
        (2)、准时发车送货。
    配送(sòng)部 发车
    时间表
      10、收 货     (1)、过称收货。
        (2)、在送货单上签名。
    客(kè)户(hù)
    送货员
    送货单
      11、客户服(fú)务     及时(shí)处(chù)理客户(hù)的(de)投诉及建议。 客(kè)户
    服务部
    客(kè)户意见
    反馈表(biǎo)
      12、货款结算     (1)、结帐(zhàng)人(rén)员(yuán)到(dào)财务(wù)部拿单。
        (2)、和客户财务部门对帐(zhàng),双方签名确(què)认。
        (3)、客户(hù)按时支付货款(kuǎn)。
    财务部 送货(huò)单(dān)
    价(jià)格表
      13、持(chí)续改(gǎi)进     (1)、在品质、服务、作业流程、成本控制等方(fāng)面进行总(zǒng)结。
        (2)、各(gè)部门提出改(gǎi)进方案。
        (3)、总经理批准(zhǔn)执行。
    各部(bù)门
    经(jīng)理
    改进方(fāng)案
    ●结帐方式:
          15天——30天结算一次(cì)。
    公司郑重承(chéng)诺(nuò):
           1、所配(pèi)送的副食品均有符合国家卫生标准的许可(kě)证明和检(jiǎn)疫证明;
           2、根(gēn)据厂家要求的质量配送,不合(hé)格产(chǎn)品无条件(jiàn)退回(huí)并及时更换;
           3、配送的数量以厂家订(dìng)货(huò)和过磅为(wéi)准;
           4、按(àn)厂家(jiā)要求的送货时间(jiān)准时(shí)配(pèi)送到指定地点;
           5、可预送至厂家(jiā)认可(kě),再签定配送合同;合作期间若有不满意的地方,随时终止合(hé)同(tóng);
           6、产品定价为(wéi)每周(zhōu)或半个月(yuè)一(yī)次(cì),半个月或一个月结算(suàn);
           7、定时(shí)跟踪(zōng)服务:每位客户有专人负(fù)责(zé),有回访,有反(fǎn)馈,认(rèn)真处理客户的(de)每一(yī)条意见和(hé)建(jiàn)议。推荐(jiàn)阅读:托管承包模式
     
                                                                                                                                                                                            当前位置:北京食堂(táng)承包

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