来源：北京博鱼体育和京朝轩餐饮管理有限公（gōng）司
       博鱼体育和京朝轩餐饮每次制定（dìng）一周食谱，力（lì）争做到每周不重（chóng）样。针对（duì）用餐人群，口味以少油少盐（yán）、主荤（hūn）菜（cài）与素菜（cài）相结合（hé），搭配1-2种粗粮。每季对食谱做一次大的调（diào）整。春季多做一（yī）些新鲜（xiān）时令类食品，如：豆（dòu）腐般椿芽、韭（jiǔ）菜陷饺子、野菜（cài）炒肉丝、炸花（huā）椒芽（yá）等。夏（xià）季多做一（yī）些（xiē）清凉降暑开（kāi）胃的食品，如：延（yán）吉冷面、凉瓜排（pái）骨、麻（má）酱凉面、鸡丝凉（liáng）皮、川北凉粉（fěn）、绿（lǜ）豆汤等。秋季多做一些去燥温补的食品，如（rú）：黄豆猪手、莲子银耳（ěr）汤、虾（xiā）皮小白（bái）菜等（děng）。冬季多做一些温热的菜肴及风味（wèi）小吃，如：金菇（gū）羊肉卷（juàn）、砂锅（guō）全家福、毛（máo）血（xuè）旺（wàng）、羊肉（ròu）泡馍等。

博鱼体育和京朝轩餐饮，无（wú）论是企业食堂、单位食堂、工厂（chǎng）食堂、写字楼大厦食堂，学校食堂等都力（lì）争做到精细化、高（gāo）质量配餐，以客户的满意度作为检验我们工作的唯一（yī）标准。