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     由于夏季气温普遍较高，特别是在中午时分，阳（yáng）光强烈，温度可升（shēng）至37℃以上，给人带来极大的不（bú）适感（gǎn）。这种高温（wēn）环境不（bú）仅令人感到“热不可（kě）耐”，而（ér）且阳光的强烈程度可以（yǐ）用“烈（liè）日炎炎”来形容（róng），仿（fǎng）佛夏日阳光如（rú）火烧一般（bān）。此（cǐ）外，夏（xià）日的（de）湿热天气（qì）使人感觉好像被关在笼（lóng）子里一样，即“暑气熏蒸”。夏天除了多（duō）喝水，每（měi）个人的（de）食（shí）欲都会（huì）降低，京（jīng）朝轩多（duō）年的餐（cān）饮（yǐn）食谱制作经验（yàn），充分掌握了食堂人员饮食的特点，为了提升餐（cān）饮质量（liàng）标准，通过研（yán）究并创新了夏季食（shí）谱的制作（zuò）要点：

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