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    食材配送

    2024-07-02 16:06 587
     

    ●配送（sòng）方式（shì）
    一、服务宗旨：
           凡用餐人数达50人（rén）以上的客户，全部免（miǎn）费送（sòng）货上门（mén），保质保量，物美价廉!
    二（èr）、服（fú）务对象：
           各（gè）大饭店、酒店、西餐厅、酒吧、火锅店，学校、医院、KTV娱乐场所,企业食堂（táng），各大超（chāo）市等
    三、服务优势：
           1、公司与国内多家农（nóng）产品生（shēng）产基地建立了业务（wù）合作关系（xì），相继在（zài）北京、天津等地大型批发地市场设立了（le）物流（liú）采购网点，拥有丰富的货物（wù）资（zī）源。
           2、公司（sī）拥有现代化的生（shēng）产加工设备和（hé）厢式食品配送车队，具（jù）有面食（shí）、蔬（shū）菜（cài）、肉类和半成（chéng）品（pǐn）批量加工配送能（néng）力。
    四、配送品（pǐn）种
           蔬菜类、水果类、干货类、水产类、肉类、粮（liáng）油类、调味品类等。
    五、配送方式：
           1、直接配送：需要的蔬菜经过公（gōng）司员工挑选、检验、包装运到各订货单位。
           2、半成品配送：需（xū）要的（de）蔬菜及肉类经过（guò）公司QC检验，蔬菜去根、去（qù）老叶、肉类（lèi）去皮毛、洗净包装送到（dào）各订货单（dān）位。
           3、精（jīng）细加工配送：需要的（de）蔬菜及（jí）肉类（lèi）经过公司QC检（jiǎn）验，蔬菜去（qù）根、去老叶、肉类去皮毛、洗净由员工切配成块、丝、片、段、沫（mò）等（děng）形状（zhuàng），再经过油、过水程序（xù）并加配上各种佐料和辅料送到各订货单位（wèi）。
    ●配送（sòng）流程
    流 程 内容要求（qiú） 责任部门 表（biǎo） 格
    1、提供咨（zī）询服务     （1）、向客户提（tí）供业务咨询（xún）和业务资料。
        （2）、双方达成合作（zuò）意向。         		营销部 业（yè）务资料
      2、价格与质（zhì）量     双方经（jīng）理确认签字（zì）。 营销部 价格表
      3、签订合同     双方签名、盖（gài）章生（shēng）效。 营销（xiāo）部 合同书
    样本
      4、下订单     客户以电话、传真、书面等方（fāng）式（shì）下订单。 客户 客户订单
      5、订单审核     （1）、配送部审（shěn）核品名、数量、质量、规格、送（sòng）货时（shí）间等（děng）。
        （2）、经理签字确认。         		配送部 客户订单
      6、配送计划     （1）、将客户订货资料（liào）输入电脑。
        （2）、将订货统计下达给物流（liú）仓储。         		配送部 送货单
      7、配（pèi）菜作业     按（àn）下达的电脑配货单进（jìn）行（háng）配货。 配送部 送货（huò）单
      8、出货检验     （1）、过称、登记。
        （2）、抽检质（zhì）量、留样（yàng）。
        （3）、质检员在“出货检验单（dān）”上签（qiān）字。         		质检员 出（chū）货
    检（jiǎn）验单
      9、送 货（huò）     （1）、根据客（kè）户分布情况安排（pái）好送货线路。
        （2）、准（zhǔn）时发车送货。         		配（pèi）送部 发车
    时间（jiān）表
      10、收（shōu） 货     （1）、过称（chēng）收货。
        （2）、在送货单上签名（míng）。         		客户（hù）
    送（sòng）货员（yuán）         		送货单
      11、客户服务     及时处理客户的投诉及建议。 客户（hù）
    服务（wù）部         		客户意见
    反馈表
      12、货款结算     （1）、结（jié）帐人员到财务部拿单。
        （2）、和客户财务部门对帐，双方签名确认（rèn）。
        （3）、客户按时支付货（huò）款（kuǎn）。         		财务部 送货单
    价（jià）格表
      13、持续改进     （1）、在品质、服（fú）务、作业流程（chéng）、成（chéng）本控制等（děng）方面进行总结。
        （2）、各部门提出改进（jìn）方案。
        （3）、总经理批（pī）准（zhǔn）执行。         		各部门（mén）
    经理         		改进方案
    ●结帐方式：
          15天——30天结算一次（cì）。
    公司郑（zhèng）重承诺：
           1、所（suǒ）配送的副食（shí）品均有符（fú）合国（guó）家（jiā）卫生标（biāo）准的许可（kě）证明和检疫（yì）证明；
           2、根据（jù）厂（chǎng）家要（yào）求的质量配送，不合格产品无条件退回（huí）并（bìng）及（jí）时（shí）更换；
           3、配（pèi）送的数（shù）量以（yǐ）厂家订货和过（guò）磅为准；
           4、按厂家要求的送货时间准时（shí）配送到指定地点（diǎn）；
           5、可预送至厂家认（rèn）可，再签定配送合同；合作（zuò）期（qī）间若有不满（mǎn）意的地方，随时终止合同；
           6、产（chǎn）品定价（jià）为每周或（huò）半（bàn）个月一次，半个月或一个月结（jié）算;
           7、定时跟踪服（fú）务：每位客（kè）户有专人负（fù）责，有回访，有反（fǎn）馈（kuì），认真处理客户的每一（yī）条意（yì）见和建（jiàn）议。推荐阅读（dú）：托管（guǎn）承包模式
     
                                                                                                                                                                                            当前位置：北京食堂承（chéng）包

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