北京（jīng）食堂承包告（gào）诉你（nǐ）花生的营养价值
2023-02-23 14:44
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来源：北京博鱼体育和京朝轩餐饮管理有限公司
现在的人们越来越注重养生，特别（bié）是饮（yǐn）食方面更加注重，下面（miàn）由北（běi）京食堂承包为大家分享花生的营养价值和对（duì）人体的功效及作用（yòng）。
●根据科学营（yíng）养分析，花生具有降低胆固醇、抗氧化（huà）、强化（huà）大脑和改善记忆力等（děng）作用（yòng）。
1、降低胆固醇：花生（shēng）含有大（dà）量亚（yà）油酸，可将胆固（gù）醇分解成胆汁酸并排出体外，避免胆固醇在体内沉（chén）积（jī），同（tóng）时，花生（shēng）中所含（hán）的卵磷脂也有助于降低胆固醇（chún）。
2、抗氧化：花生富含维生（shēng）素（sù）E，具有很强的抗氧（yǎng）化作用，能清除（chú）体内（nèi）多余的自由基（jī），避免自由基（jī）过（guò）氧化。
3、强化大脑和改善记（jì）忆力：花生富（fù）含锌（xīn）和卵磷脂，锌可以（yǐ）促进大脑发育（yù），增（zēng）强大（dà）脑记忆力，延缓（huǎn）中老年（nián）人的记忆力丧失（shī）。虽然（rán）花生很好，但（dàn）仍然需要（yào）注（zhù）意（yì）几点，首（shǒu）先，花生中的脂肪含（hán）量相（xiàng）对较（jiào）高，如果吃（chī）得（dé）太多，很容易导致（zhì）高脂（zhī）血症（zhèng）和能量过剩（shèng），从而导致肥胖。
本文地址：http://www.ez.xinxiang.zz.pingliang.ww38.viennacitytours.com/xinwendongtai/jiankangzhishi/551.html【转载请注明出处】
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●根据科学营（yíng）养分析，花生具有降低胆固醇、抗氧化（huà）、强化（huà）大脑和改善记忆力等（děng）作用（yòng）。
1、降低胆固醇：花生（shēng）含有大（dà）量亚（yà）油酸，可将胆固（gù）醇分解成胆汁酸并排出体外，避免胆固醇在体内沉（chén）积（jī），同（tóng）时，花生（shēng）中所含（hán）的卵磷脂也有助于降低胆固醇（chún）。
2、抗氧化：花生富含维生（shēng）素（sù）E，具有很强的抗氧（yǎng）化作用，能清除（chú）体内（nèi）多余的自由基（jī），避免自由基（jī）过（guò）氧化。
3、强化大脑和改善记（jì）忆力：花生富（fù）含锌（xīn）和卵磷脂，锌可以（yǐ）促进大脑发育（yù），增（zēng）强大（dà）脑记忆力，延缓（huǎn）中老年（nián）人的记忆力丧失（shī）。虽然（rán）花生很好，但（dàn）仍然需要（yào）注（zhù）意（yì）几点，首（shǒu）先，花生中的脂肪含（hán）量相（xiàng）对较（jiào）高，如果吃（chī）得（dé）太多，很容易导致（zhì）高脂（zhī）血症（zhèng）和能量过剩（shèng），从而导致肥胖。
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